Hạt chia dù nhỏ bé nhưng chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Ngày nay, nhiều người đặt ra câu hỏi liệu ăn hạt chia có giảm cân không? Nên ăn hạt chia thế nào để giảm cân hiệu quả?
1. Tìm hiểu sơ lược về hạt chia
Trước khi giải đáp thắc mắc ăn hạt Chia có giảm cân không thì bạn cần hiểu sơ qua về nguồn gốc của thực phẩm này. Một số nguồn thông tin cho biết, hạt chia có nguồn gốc từ loài thực vật sa mạc Salvia hispanica, được trồng chủ yếu ở khu vực Mexico và có từ nền văn hóa Aztec, Maya.
“Chia” được hiểu là sức mạnh. Loại hạt nhỏ màu đen trắng này giống như 1 chất tăng cường sức mạnh và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Dù nhỏ bé nhưng trong nó chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng như: Protein, axit béo omega-3 lành mạnh, chất xơ, canxi và chất chống oxy hóa.
Cơ thể người có thể hấp thụ hạt chia chưa qua chế biến dưới dạng nguyên hạt. Theo ước tính, cứ khoảng 28g hạt chia sẽ chứa 4g protein, 139 calo, 9g chất béo, 11g chất xơ và 12 gam carbohydrate, cùng nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết khác cho cơ thể.
Hạt chia có hương thơm dịu nhẹ nên rất dễ kết hợp với đồ ăn hay thức uống khác. Khi gặp nước, hạt chia sẽ tạo thành dạng gel sệt, sau khi hấp thụ vào cơ thể sẽ lấp đầy khoảng trống trong dạ dày. Nhờ đó mà bạn sẽ có được giảm giác no lâu hơn, không muốn ăn vặt và điều này giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
2. Giải đáp ăn hạt chia có giảm cân không?
Thành phần chất xơ và protein có trong hạt chia giúp ngăn chặn hiệu quả cảm giác thèm ăn và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Do đó, với thắc mắc hạt chia có giảm cân không thì câu trả lời là CÓ. Sử dụng hạt chia kết hợp với các thực phẩm lành mạnh sẽ giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Một nghiên cứu được thực hiện năm 2014 với 26 người tham gia đã cho thấy, những người tiêu thụ 35g hạt chia mỗi người có kết quả giảm cân đáng kể so với những người có khẩu phần ăn giả dược.
Ngoài ra, nghiên cứu còn cho thấy rằng, nhóm người sử dụng hạt chia có sự cải thiện đáng kể nồng độ cholesterol vào cuối thử nghiệm. Hạt chia có khả năng giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt.
3. Một số cách ăn hạt chia giúp giảm cân lành mạnh
Sau khi đã biết ăn hạt chia có giảm cân không thì chắc hẳn vấn đề mà bạn quan tâm là nên ăn hạt chia thế nào để giảm cân hiệu quả? Một số gợi ý hoàn hảo dành cho bạn gồm:
3.1. Ăn hạt chia vào bữa sáng giúp giảm cân
Sử dụng hạt chia đúng cách vào bữa sáng sẽ giúp cung cấp lượng chất xơ cho cơ thể, đồng thời tăng cường năng lượng cho cả ngày dài. Lượng chất xơ trong hạt chia sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và sẽ ăn ít hơn vào các bữa còn lại.
Để ăn hạt chia vào buổi sáng, bạn nên ngâm chúng với nước cho đến khi tạo thành dạng gel sệt để uống trực tiếp. Cũng có thể kết hợp hạt chia với chanh mật ong hoặc sữa chua để có được bữa sáng lành mạnh, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
3.2 Ăn hạt chia vào bữa trưa giúp giảm cân
Vào buổi trưa, trước khi ăn khoảng 30 phút, bạn nên uống 1 cốc nước hạt chia mật ong để giúp giảm cảm giác đói và sẽ tự động ăn ít thực phẩm hơn, nhờ đó giảm đáng kể lượng calo nạp vào cơ thể.
Nếu bạn đang trong chế độ ăn kiêng giảm cân thì sau khi uống nước hạt chia, có thể ăn thêm chút hoa quả tươi hoặc rau củ luộc/ hấp để bổ sung thêm dinh dưỡng cho cơ thể.
3.3. Ăn hạt chia vào bữa tối giúp giảm cân
Cũng giống như bữa sáng và bữa trưa, bạn có thể pha hạt chia với nước hoặc thêm vào các món canh, sữa chua để sử dụng. Hạt chia rất dễ kết hợp với thực phẩm khác nên sẽ giúp tăng hương vị cho món ăn, kích thích vị giác của bạn.
Nếu muốn giảm cân hiệu quả, hãy ăn tối trước 6 giờ.
Hy vọng thông qua bài viết này đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc hạt chia có giảm cân không. Trong quá trình áp dụng phương pháp giảm cân với hạt chia, bạn có thể cân nhắc sử dụng thêm thực phẩm chuyển hóa chất béo Balporo BBae có xuất xứ từ Hàn Quốc để hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa hiệu quả hơn. Viên uống Balporo BBae có chứa chiết xuất quả bứa và các thành phần bất hoạt như (sodium bicarbonate, hibicus extract, citric axit, HCA, Vitamin B3, B5…. Sau khi vào cơ thể sẽ phân giải protein, carb và chất béo thành các phân tử nhỏ hơn và đào thải ra bên ngoài. Sử dụng thực phẩm chuyển hóa chất béo Balporo BBae sẽ giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả và bền vững hơn.
