Ăn khoai lang để giảm cân là phương pháp hiệu quả mà nhiều người áp dụng hiện nay. Nếu bạn vẫn còn nghi ngờ ăn khoai lang có giảm cân không thì hãy theo dõi bài viết sau đây để tìm được lời giải thuyết phục nhé!
1. Ăn khoai lang có giảm cân không?
Khoai lang là 1 loại củ có hàm lượng tinh bột và đường cao. Trong 100 gam khoai lang sẽ chứa 86 calo, ước tính 1 củ khoai lang chứa 180 – 200 calo.
Vậy ăn khoai lang có giảm cân không? Câu trả lời là có, thực phẩm này hỗ trợ giảm cân hiệu quả bằng cách cung cấp nước, cân bằng độ pH trong cơ thể, tăng quá trình trao đổi chất, ngăn chặn chất béo tích tụ. Tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả và an toàn, bạn cần kết hợp ăn khoai lang với các thực phẩm lành mạnh khác cùng lối sống lành mạnh.
2. Vì sao ăn khoai lang giúp bạn giảm cân?
Lượng đường huyết và calo trong khoai lang thấp, nhưng lượng chất xơ và lượng nước lại cao. Đó là những lý do khiến cho khoai lang trở thành thực phẩm giảm cân hiệu quả.
2.1. Chỉ số đường huyết trong khoai lang thấp
Chỉ số đường huyết trong cơ thể tăng hay không sẽ tùy thuộc vào mức độ tăng đột biến glucose mà thực phẩm đó gây ra sau bữa ăn. Điều này có nghĩa là nếu lượng đường trong máu tăng sau ăn thì thực phẩm ấy có chỉ số đường huyết cao.
Tuy nhiên khoai lang là thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, khoảng 44 GI. Ngoài ra khoai lang còn chứa nhiều chất xơ giúp cơ thể bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm thèm ăn vặt. Việc sử dụng khoai lang trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể đường huyết ở mức ổn định, giảm nguy cơ tiểu đường và béo phì.
2.2. Giảm cân từ khoai lang nhờ hàm lượng calo thấp
Lượng calo có trong khoai lang rất thấp, trung bình 1 củ khoai lang 130g chỉ chứa khoảng 112 calo, đây là yếu tố ảnh hưởng lớn đối với quá trình giảm cân và duy trì năng lượng cho cơ thể.
Bởi nguyên tắc khi giảm cân là lượng calo nạp vào cơ thể phải thấp hơn lượng calo mà bạn tiêu hao. Thêm khoai lang vào thực đơn giảm cân sẽ tiêu thụ ít calo hơn, vì 2 củ khoai lang chứa 250 calo nhưng giúp bạn no lâu.
2.3. Hàm lượng chất xơ trong khoai lang cao giúp giảm cân
Chất xơ trong khoai lang chứa hàm lượng cao, chất xơ sẽ tạo thành lớp gel giống như đệm lưới tại dạ dày và ruột, tạo cho người dùng cảm giác no lâu, giảm thiểu việc nạp thêm calo vào cơ thể.
Đặc biệt chất xơ trong khoai lang còn thúc đẩy quá trình chuyển hóa thức ăn, tạo điều kiện cho vi khuẩn có lợi cho đường ruột phát triển. Vì vậy mà việc tiêu thụ khoai lang sẽ giúp bạn cải thiện các vấn đề về tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân nhanh chóng, an toàn.
2.4. Ăn khoai lang giảm cân nhờ hàm lượng nước cao
Khoai lang được xếp vào nhóm thực phẩm hỗ trợ giảm cân lành tính và hiệu quả bởi hàm lượng nước trong chúng rất cao. Khi lượng nước trong khoai lang kết hợp với chất xơ, sẽ giúp bạn no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn. Đặc biệt hơn lượng nước trong khoai lang cũng giúp bù nước cho các tế bào sống trong cơ thể, quá trình trao đổi chất được diễn ra trơn tru, hỗ trợ quá trình giảm cân.
Chất chống oxy hóa trong khoai lang bảo vệ cơ thể khỏi chứng viêm gây phù và tăng cân, cung cấp carbohydrate để bạn duy trì năng lượng trong ngày dài làm việc và học tập mà không cảm thấy mệt mỏi.
3. Cách ăn khoai lang giúp bạn giảm cân hiệu quả
Ăn khoai lang có giảm cân không còn phụ thuộc vào cách mà bạn chế biến, thời điểm ăn trong ngày cũng như khối lượng nạp vào. Nếu bạn đang có ý định dùng khoai lang giảm cân thì cần lưu ý như sau:
- Ăn khoai lang đúng bữa là cách giảm cân hợp lý: Bạn nên ăn khoai lang vào bữa sáng và bữa trưa để quá trình giảm cân hiệu quả.
- Là thực phẩm rất tốt để kiểm soát cân nặng, tuy nhiên bạn không thể dùng thay thế hoàn toàn cho các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng khác. Điều này sẽ khiến cơ thể bạn bị mất cân bằng dinh dưỡng, dẫn đến suy kiệt và mắc một số bệnh lý nguy hiểm.
- Ăn khoai lang có giảm cân không sẽ phụ thuộc vào chất lượng của củ khoai. Bạn chỉ nên ăn những củ khoai lang vừa được thu hoạch hoặc còn tươi ngon. Không nên ăn những củ khoai lang bị hỏng hoặc đã thu hoạch lâu vì hàm lượng dinh dưỡng bị sụt giảm, nước trong khoai lang sẽ phân hủy tinh bột chuyển thành đường gây tăng cân.
- Nên chế biến khoai lang bằng cách hấp hoặc luộc, làm Salad khoai lang, Cháo khoai lang yến mạch, thay vì chiên, xào.
Bài viết đã giải đáp cho thắc mắc “ăn khoai lang có giảm cân không?” cũng như cách chế biến khoai lang để đem lại hiệu quả tốt nhất. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả giảm cân nhanh và an toàn nhất, bạn cần kết hợp với một chế độ dinh dưỡng hợp lý và tập thể dục thường xuyên.
Hy vọng thông qua bài viết đã giúp bạn giải đáp thắc mắc an khoai lang có giảm cân không? Trong quá trình giảm cân, bạn có thể cân nhắc sử dụng thêm thực phẩm chuyển hóa chất béo Balporo BBae có xuất xứ từ Hàn Quốc để hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa hiệu quả hơn. Viên uống Balporo BBae có chứa chiết xuất quả bứa và các thành phần bất hoạt như (sodium bicarbonate, hibicus extract, citric axit, HCA, Vitamin B3, B5…. Sau khi vào cơ thể sẽ phân giải protein, carb và chất béo thành các phân tử nhỏ hơn và đào thải ra bên ngoài. Sử dụng thực phẩm chuyển hóa chất béo Balporo BBae sẽ giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả và bền vững hơn.
