Khoai lang chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng, mặc dù giàu tinh bột nhưng lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bạn có thể theo dõi bài viết dưới đây để biết lý do tại sao nên lựa chọn giảm cân bằng khoai lang nhé.
1. Lý do giảm cân bằng khoai lang mang lại hiệu quả
Sở dĩ khoai lang có thể mang lại hiệu quả giảm cân tối ưu và thường xuất hiện trong các chế độ ăn kiêng là vì:
- Khoai lang có chỉ số đường huyết thấp: Chỉ số đường huyết của khoai lang chỉ khoảng 50. Điều này giúp hệ tiêu hóa dễ dàng hấp thu các chất dinh dưỡng. Đồng thời lượng đường máu và insulin cũng luôn ở mức ổn định. Từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Khoai lang nhiều dinh dưỡng và calo thấp: Thành phần dinh dưỡng có trong khoai lang phải kể đến như chất xơ, protein, vitamin, lipit và rất nhiều khoáng chất. Do đó, ăn khoai lang giảm cân thì bạn sẽ không cần lo lắng vì việc cơ thể bị thiếu dinh dưỡng.
- Khoai lang chứa nhiều chất xơ: Lượng chất xơ có trong khoai lang khá dồi dào và đóng vai trò quan trọng trong quá trình hỗ trợ giảm cân. Sau khi được hấp thụ, chất xơ trong khoai lang sẽ hình thành 1 mạng lưới giống như gel trong dạ dày để giúp bạn cảm thấy no lâu và giảm tình trạng ăn nhiều. Đặc biệt, lượng chất xơ hòa tan này còn giúp hạn chế cơ thể hấp thụ chất béo, hỗ trợ sản xuất lợi khuẩn và kích thích quá trình trao đổi chất. Từ đó giúp giảm cân hiệu quả hơn.
2. Một số lưu ý khi giảm cân bằng khoai lang
Để quá trình giảm cân bằng khoai lang đạt được hiệu quả tốt nhất thì bạn cần lưu ý 1 số vấn đề sau:
2.1. Cần ăn khoai lang giảm cân đúng cách
Mặc dù khoai lang hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhưng không có nghĩa là bạn có thể lạm dụng thực phẩm này. Việc lạm dụng khoai lang chỉ gây tổn hại tới sức khỏe mà thôi. Một số nguyên tắc giúp giảm cân bằng khoai lang đúng cách gồm:
Cần kết hợp ăn khoai lang với thức ăn khác:
Mỗi bữa ăn, bạn có thể sử dụng 1 – 2 củ khoai lang nhỏ. Trong bữa ăn, cần kết hợp các thực phẩm khác như cá, thịt hoặc rau củ để cân bằng chất dinh dưỡng. Mỗi ngày, bạn chỉ nên ăn 1 bữa khoai lang thôi nhé.
Ăn khoai lang giảm cân đúng thời điểm:
Thời điểm thích hợp để ăn khoai lang giảm cân là vào bữa sáng. Một số nghiên cứu đã được thực hiện và cho thấy rằng, việc thay thế phở, mì, bún bằng khoai lang cho bữa sáng có thể tăng hiệu quả giảm cân gấp 4 lần. Ngoài ra, thói quen ăn khoai lang buổi sáng còn giúp bổ sung năng lượng cho cả ngày dài và bạn sẽ không gặp phải tình trạng mệt mỏi hay uể oải khi giảm cân.
Ngoài bữa ăn sáng thì bạn cũng có thể giảm cân bằng khoai lang khi ăn nó vào buổi trưa.
Lựa chọn khoai lang giảm cân chuẩn:
Việc lựa chọn khoai lang để ăn giảm cân cũng rất quan trọng. Bạn cần phải lựa chọn khoai có nguồn gốc rõ ràng, không nên chọn những củ đã nảy mầm hay chảy nhựa. Bởi thời gian này khoai đã bắt đầu hỏng, lượng nước đã phản ứng thủy phân với tinh bột khiến cho hàm lượng đường trong khoai lang tăng. Nếu ăn những củ khoai này sẽ cảm thấy ngọt hơn nhưng hiệu quả giảm cân sẽ giảm.
2.2. Lưu ý về cách chế biến khoai lang khi giảm cân
Nếu bạn đã lựa chọn giảm cân bằng khoai lang thì cách chế biến vô cùng quan trọng. Bạn nên ưu tiên chế biến khoai theo các luộc, hấp, nướng, nấu canh thay vì chiên nóng.
Ngoài ra, bạn không nên ăn khoai lang cùng với các gia vị khác như tương cà hay sốt mayonnaise,…vì chúng có thể tăng hàm lượng calo và khiến bạn bị béo lên. Hãy ưu tiên ăn khoai lang giảm cân cùng các loại gia vị tự nhiên nhé.
Nhìn chung, phương pháp giảm cân bằng khoai lang có thể mang lại hiệu quả cho nhiều người nếu áp dụng đúng nguyên tắc. Tuy nhiên, với phương pháp giảm cân này thì đòi hỏi bạn cần phải kiên trì mới thấy được hiệu quả. Nên kết hợp với chế độ ăn uống khoa học và tập luyện thể dục thể thao hợp lý.
Đồng thời, bạn có thể cân nhắc sử dụng thêm thực phẩm chức năng. Balporo BBae là thực phẩm chuyển hóa chất béo có xuất xứ từ Hàn Quốc rất được nhiều người tin tưởng và lựa chọn. Viên uống Balporo BBae có chứa chiết xuất quả bứa và các thành phần bất hoạt như (sodium bicarbonate, hibicus extract, citric axit, HCA, Vitamin B3, B5…. Sau khi vào cơ thể sẽ phân giải protein, carb và chất béo thành các phân tử nhỏ hơn và đào thải ra bên ngoài. Sử dụng thực phẩm chuyển hóa chất béo Balporo BBae sẽ giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả và bền vững hơn.
