Yến mạch là thực phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả. Ngày nay, rất nhiều người đã lựa chọn yến mạch trong các thực đơn giảm cân tại nhà. Kết hợp cùng chế độ tập luyện khoa học, giảm cân với yến mạch cho hiệu quả khá bất ngờ.
1. Giá trị dinh dưỡng của yến mạch
Yến mạch được xếp vào một trong những loại ngũ cốc nguyên hạt, đây là loại cây được trồng nhiều ở vùng Bắc Mỹ và khu vực châu Âu. Yến mạch thuộc nhóm thực phẩm rất giàu chất chống oxy hóa, có tác dụng giảm đường trong máu và tốt cho người bị bệnh tim mạch. Đồng thời giảm cholesterol ở người béo phì.
Yến mạch không chỉ là thực phẩm có khả năng cung cấp năng lượng đầy đủ mà còn giúp người sử dụng no lâu hơn và tốt cho sức khỏe nhờ những thành phần dinh dưỡng như:
- Protein: 16,9gr
- Carbonhydrate: 66,3gr
- Đường: 0gr
- Chất xơ: 10.6gr
- Chất béo: 6.9gr
- Mangan
- Phốt pho
- Đồng
- Sắt
- Selen
- Kẽm
- Vitamin B1
- Avenanthramides: Chất này chỉ có ở yến mạch, là một trong các chất chống oxy hóa và giảm viêm trong các động mạch.
- Acid Ferulic.
Theo như thành phần ở trên thì có 66% trong yến mạch là tinh bột. Đặc biệt, thành phần của yến mạch cũng chứa rất ít đường nên có thể sử dụng với người bị tiểu đường trong các bữa ăn hàng ngày.
2. Thực đơn giảm cân tại nhà với yến mạch có hiệu quả không?
Thành phần chất xơ, tinh bột và protein có trong yến mạch cực kỳ tốt cho sức khỏe. Không chỉ giúp người ăn no lâu nhờ sự trì hoãn thời gian để dạ dày tiêu hóa thức ăn và tạo cảm giác lâu đói. Yến mạch là một trong những thành phần không thể thiếu trong các thực đơn giảm cân tại nhà.
Theo các nghiên cứu, sử dụng yến mạch ngoài công dụng chính là giảm cân thì cũng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, ngăn ngừa một số căn bệnh mãn tính.
3. Chuẩn bị thực đơn giảm cân tại nhà bằng yến mạch
Yến mạch có thể sử dụng đơn lẻ hoặc kết hợp với nhiều thực phẩm khác nhau để mang đến giá trị dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe người sử dụng. Bạn có thể tham khảo thực đơn giảm cân tại nhà với yến mạch sau đây:
- Buổi sáng: 1 tô cháo yến mạch + 1 ly sữa đậu nành không đường.
- Bữa ăn xế: 1 hộp sữa chua trộn với yến mạch và trái cây.
- Bữa trưa: 1 bát cháo yến mạch + 1 quả trứng luộc + 1 đĩa củ cải luộc.
- Bữa ăn xế chiều: Nước ép cần tây.
- Bữa tối: 1 cốc sinh tố yến mạch + 1 bát canh ngao.
Ngoài thực đơn giảm cân tại nhà với yến mạch kể trên thì bạn có thể tham khảo thêm cách chế biến món ăn giảm cân với yến mạch sau đây:
3.1. Thực đơn giảm cân tại nhà với sữa chua yến mạch
Làm sữa chua yến mạch trong thực đơn giảm cân tại nhà rất đơn giản, bạn chỉ cần lấy 1 hộp sữa chua không đường, thêm 1 lượng yến mạch vừa đủ vào và trộn đều lên. Có thể mix thêm chút hoa quả để tăng thêm hương vị khi sử dụng.
3.2. Thực đơn giảm cân tại nhà với sữa tươi yến mạch
Thực đơn giảm cân tại nhà với sữa tươi yến mạch thực hiện rất đơn giản. Bạn chỉ cần cho sữa tươi trộn với yến mạch. Sau đó đun lên bếp cho yến mạch nở ra là có thể ăn được.
3.3. Thực đơn giảm cân tại nhà với sinh tố yến mạch và chuối
Chuối là một trong các loại trái cây tốt cho hệ tiêu hóa, các bà mẹ có thể ăn yến mạch với chuối ở dạng cháo hoặc cắt chuối nhỏ ra từng miếng và ăn cùng với món sữa chua yến mạch. Đây cũng là một trong những món dễ ăn nhất với phương pháp giảm cân tại nhà.
3.4. Thực đơn giảm cân tại nhà với trà yến mạch
Để làm trà yến mạch giảm cân tại nhà, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu đầu tiên là yến mạch. Sau đó đun sôi nước, thêm 1 thìa cà phê bột yến mạch khuấy đều.
Để có thể tận hưởng một cốc trà yến mạch, bạn hãy làm theo hướng dẫn như sau: Chế 1 cốc nước sôi cùng với 1 muỗng cà phê bột yến mạch. Sau đó, có thể cho thêm một ít bột quế và mật ong cho phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
Hy vọng thông qua bài viết đã giúp bạn biết cách thực đơn giảm cân tại nhà với yến mạch 1 cách hiệu quả. Trong quá trình giảm cân, bạn có thể cân nhắc sử dụng thêm thực phẩm chuyển hóa chất béo Balporo BBae có xuất xứ từ Hàn Quốc để hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa hiệu quả hơn. Viên uống Balporo BBae có chứa chiết xuất quả bứa và các thành phần bất hoạt như (sodium bicarbonate, hibicus extract, citric axit, HCA, Vitamin B3, B5…. Sau khi vào cơ thể sẽ phân giải protein, carb và chất béo thành các phân tử nhỏ hơn và đào thải ra bên ngoài. Sử dụng thực phẩm chuyển hóa chất béo Balporo BBae sẽ giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả và bền vững hơn.
