Vitamin E được sử dụng nhiều trong mỹ phẩm nhưng không phải ai cũng hiểu rõ vai trò của vitamin E. Liệu dưỡng chất này có tác dụng gì khác nữa hay không? Hãy cùng tìm hiểu bài viết này nhé!
1. Vitamin E là gì? Dưỡng chất chống oxy hóa hàng đầu
Cũng như các loại vitamin khác, vitamin E là một nhóm các chất tan trong chất béo, có khả năng chống oxy hoá mạnh mẽ. Vitamin E tồn tại dưới 8 dạng khác nhau, nhưng dạng phổ biến nhất là alpha-tocopherol, dạng có hoạt tính sinh học cao nhất.
2. Các vai trò của vitamin E đối với sức khỏe và làm đẹp
2.1. Ngăn ngừa lão hóa và làm mờ nếp nhăn
Cơ chế hoạt động chính của vitamin E là bảo vệ collagen và elastin – hai loại protein cấu trúc quan trọng nhất quyết định độ đàn hồi và săn chắc của da. Các gốc tự do (từ ô nhiễm, ánh nắng mặt trời, stress) liên tục tấn công các sợi collagen, phá vỡ cấu trúc và làm da mất đi độ đàn hồi, dẫn đến hình thành nếp nhăn và chảy xệ.
Là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, vitamin E hoạt động như một “vệ sĩ” bảo vệ các sợi collagen và elastin khỏi sự tấn công của các gốc tự do. Nó trung hòa các phân tử có hại này trước khi chúng kịp gây tổn thương cho da. Nhờ đó, vitamin E giúp duy trì sự toàn vẹn của cấu trúc da từ bên trong, giữ cho làn da luôn săn chắc, mịn màng và làm chậm quá trình lão hóa.
2.2. Dưỡng ẩm và làm mềm da khô
Là một loại vitamin tan trong chất béo nên vitamin E có thể dễ dàng thấm sâu vào lớp biểu bì và củng cố hàng rào bảo vệ da. Điều này không chỉ giúp giữ ẩm hiệu quả mà còn làm dịu các vùng da bị khô, bong tróc, mang lại cảm giác mềm mại và mịn màng hơn.
2.3. Hỗ trợ làm mờ sẹo và vết thâm
Dù không có tác dụng xóa sẹo hoàn toàn, việc sử dụng vitamin E, đặc biệt dưới dạng dầu hoặc kem bôi tại chỗ, có thể giúp làm mềm mô sẹo, giảm độ sần sùi và cải thiện màu sắc của vết sẹo. Điều này đặc biệt hiệu quả đối với các vết sẹo mới, giúp chúng mờ đi và hòa vào tông màu da tự nhiên nhanh hơn.
Đối với vết thâm, vitamin E giúp ức chế sản sinh melanin (sắc tố gây sạm da) và cải thiện tuần hoàn máu, từ đó làm mờ các vết thâm do mụn hoặc tổn thương da để lại.
2.4. Giảm tổn thương da do tia UV
Khi da bị tia UV tấn công, các gốc tự do được sản sinh, phá hủy collagen và elastin, gây ra cháy nắng, lão hóa sớm và thậm chí là ung thư da. Vitamin E, đặc biệt khi được bôi ngoài da hoặc kết hợp với vitamin C, sẽ thâm nhập vào lớp thượng bì và trung hòa các gốc tự do này, bảo vệ các tế bào và giảm mức độ tổn thương.
2.5. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Khi cholesterol xấu LDL trong máu bị oxy hóa, nó sẽ tạo thành các mảng bám trên thành động mạch, làm cho động mạch bị thu hẹp và xơ cứng. Quá trình này được gọi là xơ vữa động mạch, một yếu tố chính dẫn đến đau tim và đột quỵ. Là một chất chống oxy hóa mạnh, vitamin E giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa LDL, bảo vệ mạch máu khỏi tổn thương.
2.6. Củng cố hệ miễn dịch
Để tránh khỏi sự tấn công của các gốc tự do, Vitamin E như một “lá chắn”, bảo vệ màng tế bào của các tế bào miễn dịch. Nhờ vậy, vitamin E làm tăng cường hệ miễn dịch, từ đó phản ứng nhanh chóng và hiệu quả hơn trước các mầm bệnh.
3. Những thực phẩm giàu vitamin E
3.1. Dầu mầm lúa mì
Dầu mầm lúa mì là nguồn vitamin E dồi dào. Nó có thể được sử dụng để thay thế cho hầu hết các loại dầu ăn khác. Các loại dầu như hạt phỉ, hạnh nhân và dầu cây rum cũng là nguồn cung cấp vitamin E dồi dào. Tuy nhiên, nấu dầu dưới nhiệt độ quá cao có thể làm giảm hàm lượng trong dầu.
3.2. Hạt hướng dương
Với cùng một lượng, hạt hướng dương cung cấp lượng vitamin E cao hơn đáng kể so với dầu hướng dương. Chỉ nửa cốc hạt hướng dương đã đáp ứng một nửa nhu cầu vitamin E hàng ngày của bạn. Mặc dù dầu hướng dương có hàm lượng vitamin E thấp hơn, nhưng nó vẫn là một lựa chọn tốt để bổ sung vitamin này.
3.3. Rau lá xanh đậm
Mặc dù hàm lượng không cao bằng dầu và hạt, rau xanh vẫn là nguồn vitamin E quan trọng, đặc biệt khi được nấu chín.
- Rau bina (rau chân vịt): Một cốc rau bina nấu chín có thể cung cấp một lượng đáng kể vitamin E.
- Bông cải xanh (súp lơ xanh): Ngoài vitamin C, bông cải xanh cũng chứa vitamin E.
- Cải xoăn (kale): Là một trong những loại rau lá xanh đậm giàu vitamin E.
3.4 Trứng
Trứng là một nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời, chứa hầu hết các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần. Nó đặc biệt giàu các loại vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin B12, riboflavin, vitamin E, folate (vitamin B9) và sắt.
Theo tạp chí dinh dưỡng Healthline, một quả trứng có thể cung cấp tới 70% lượng vitamin và khoáng chất cần thiết hàng ngày, với hàm lượng vitamin E đặc biệt cao. Điều này làm cho trứng trở thành một thực phẩm lý tưởng để bổ sung dưỡng chất.
4. Bổ sung vitamin E đúng cách
4.1. Liều lượng khuyến nghị
Liều lượng vitamin E cần thiết thay đổi tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính. Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, liều khuyến nghị hàng ngày cho người lớn là 15 mg (hoặc 22.4 IU). Phụ nữ đang cho con bú có thể cần nhiều hơn một chút. Quan trọng là không nên lạm dụng vitamin E liều cao trong thời gian dài vì có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.
4.2. Cách dùng
Vì vitamin E là vitamin tan trong chất béo, việc hấp thụ sẽ tốt nhất khi được dùng cùng hoặc sau bữa ăn có chất béo. Ví dụ, bạn có thể uống viên bổ sung vitamin E sau bữa ăn chính có chứa dầu, bơ, hoặc các loại hạt. Điều này giúp cơ thể hấp thụ và dự trữ vitamin E một cách hiệu quả nhất.
5. Giải đáp các câu hỏi thường gặp (FAQ)
1 – Uống vitamin E bao lâu thì ngưng?
Việc uống vitamin E cần tuân thủ theo liệu trình nhất định, không nên dùng liên tục trong thời gian dài. Thông thường, các chuyên gia khuyến cáo nên uống trong khoảng 1-2 tháng, sau đó nghỉ 1 tháng rồi mới tiếp tục nếu cần thiết. Cách dùng này giúp cơ thể hấp thụ và chuyển hóa tốt, đồng thời tránh tình trạng tích tụ vitamin E quá mức.
2 – Uống vitamin E liều cao có sao không?
Vitamin E là vitamin tan trong chất béo, nên lượng dư thừa sẽ được tích trữ trong cơ thể. Uống vitamin E liều cao trong thời gian dài có thể dẫn đến ngộ độc, gây ra các tác dụng phụ nghiêm trọng như:
- Rối loạn tiêu hóa (buồn nôn, tiêu chảy).
- Mệt mỏi, đau đầu.
- Tăng nguy cơ chảy máu, đặc biệt ở những người đang dùng thuốc chống đông máu.
- Làm tăng nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.
3 – Nên uống vitamin E vào lúc nào trong ngày?
Thời điểm tốt nhất để uống vitamin E là sau bữa ăn, đặc biệt là bữa ăn có chứa chất béo. Vì vitamin E là vitamin tan trong chất béo, việc kết hợp với các loại thực phẩm như dầu, bơ, hoặc các loại hạt sẽ giúp cơ thể hấp thụ tối đa.
4 – Vitamin E có giúp trị mụn không?
Vitamin E không có tác dụng trực tiếp trị mụn. Mụn thường do nhiều nguyên nhân như bít tắc lỗ chân lông, vi khuẩn và hormone. Tuy nhiên, vitamin E có thể hỗ trợ gián tiếp bằng cách làm dịu da, giảm viêm và cải thiện tình trạng sẹo thâm sau mụn. Tốt nhất là sử dụng vitamin E kết hợp với các sản phẩm đặc trị mụn khác.
5 – Uống vitamin E có làm tăng cân không?
Không, uống vitamin E không trực tiếp gây tăng cân. Vitamin E không chứa calo. Mặc dù nó giúp cải thiện quá trình chuyển hóa chất béo, nhưng tác dụng này không đủ lớn để làm thay đổi trọng lượng cơ thể đáng kể.
Hi vọng những thông tin từ bài viết cung cấp sẽ giúp bạn hiểu được tổng quan hơn về vai trò của vitamin E. Từ đó, bạn có thể xây dựng thực đơn phù hợp với mục tiêu, đồng thời sử dụng vitamin E đúng như mục tiêu mong muốn.
Khám phá ngay bộ sưu tập sản phẩm chăm sóc cơ thể “xịn sò” dành cho chị em tại:
Cửa hàng: https://bbaelab.vn/cua-hang/
Balporo BBae: Hộp viên sủi chuyển hóa chất béo Balporo BBae
- Combo 2 hộp viên sủi chuyển hóa chất béo Balporo BBae
- Combo 3 hộp viên sủi chuyển hóa chất béo Balporo BBae
Băng quần Cielo Stellato: Băng quần vô hình Cielo Stellato
